순두부찌개

순두부 bezeichnet besonders weichen und zarten Tofu. In europäischen Supermärkten findet man diese Art von Tofu nur selten.

Lektionen

An Regentagen koche und esse ich zu Hause Seidentofu-Eintopf.

Der Seidentofu-Eintopf ist warm und lecker.

Ich habe mit weichem Tofu Sundubu-Jjigae zubereitet.